尾道北部から世羅高原にかけて採蜜した 「そよごの蜜」を濾過し ワイン酵母と仕 上げたミード酒(蜂蜜酒)です。
桃を思わせる甘い芳香、口に入れると 程よい甘味とともに鼻に抜ける穏やかな はちみつの風味。
蜜の良さを最大限に引き出す事とドライ に仕上げることにこだわったシンプルで フレッシュな味わいをお楽しみください。
 
 




 
あん穏   広島県尾道市久保1丁目9-2
 
EBISUBASHI珊瑚   東京都渋谷区恵比寿1-16-18
 
∇MIRAVILE IMPACT    東京都中央区銀座2-2-14
 




 
Beekeeper / 養蜂家
 
∇重森養蜂場   広島県三次市に本拠を構える養蜂場 県内各地で採蜜を行っている
 
  kenji Shigemori   重森健二

広島県三次市生まれ
10代から養蜂に携わる
花の開花時期を追って、南は
鹿児島から日本中を採蜜する
移動養蜂を経験
貨物列車で巣箱と移動した時代の
エピソードは秀逸
蜂のすべてを知り尽くした
ベテラン養蜂家 
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Atsushi Shigemori 重森厚志

父 健二氏を師に持ち
2013年養蜂の世界に飛び込む
刻々と変わる気象条件、蜂の
生態を 学びながら キャリアを
重ねる
これからを担う若手養蜂家
 
 
∇藤田養蜂場   しまなみ海道の玄関口 尾道市向島を拠点に尾道市全域にて採蜜を行う。尾道の人々に愛される地元密着の養蜂場
 

Nagato Fujita   藤田永十

1945年(昭和20年)尾道市生まれ 寺院と石畳みの
小路で 有名な尾道・・・ 尾道水道を挟んで対岸に
位置する向島から 尾道・世羅高原にかけて 養蜂業を
営む 瀬戸内海の温暖な 気候が育む 自然豊かな島は
古くからみかんの栽培が さかんに 行われている
みつばちが作り出す自然の はちみつを 採蜜・提供している
 
 
 
Designer / ラベルデザイン
Masataka  Morisada 森貞允貴

1981年 愛媛県松山市に生まれる
2000年 愛媛県松山工業高校卒業
現在は東京都目黒区在住。

アートグループ(ARTGURU/ECO)で活動の他、アートイベント"DesignFesta"での
ライブペイントや The Tchiky’s/TRIAL PRODUCTIONの7inchレコード盤面の絵を
手掛ける等々、 CLUBでの展示やLIVE PAINTを手掛ける。2015年には
森貞允貴展を開催するなど精力的に活動する。
ポップでサイケな自由の世界を表現したアート瓶はインテリアとしても絶大な存在感を
醸し出すこと 間違いなし。
【展示】 2010年:渋谷 sundaland cafe 、 吉祥寺 アムリタ食堂 、青山 東京SALON  2011年:青山 bar珊瑚   2015年 : 三軒茶屋 Borrachos
【デザイン】 CD,LP:The Tchiky’s   CD:CUMBIAS CUMBIAS CUMBIAS CUMBIAS selected by Carribean Dandy 
メニュー&ショップカード:Borrachos 三軒 茶屋、 sound bar Pure's 浅草
ライヴペイント:Guidance~導き導かれる人生  ~等のクラブイベント 他:イベントフライヤー、名刺、etc…
次々に生み出されるポップでサイケなデザインをお楽しみください。
 
 
 
 
 SUPERVISION / 監修
 
   あん穏  ~ANNON~   オーナーシェフ 三佐尾泰弘氏

   1974年生まれ 広島県尾道市出身 尾道在住   新開エリアにて10年間 酒庭 而今禾(じこんか)を経営。
   新たな調理、食材を常に取り入れ、料理のジャンルは和食から洋食まで 多岐にわたる。
   2015年6月より尾道通り商店街にて 「あん穏(あんのん)」をOPEN。
   地元尾道、備後エリアの食材を中心にコース料理のみを提供する 新たなスタイルに挑戦する。
   Euphoriahoney関連商品のレシピ考案、監修を手掛ける。
 
∇ あん穏  〒722-0045  尾道市久保1丁目9-2  /  電話 0848-37-7667 / 営業時間:17:00~ /  定休日 水曜  




 

∇VISION

温暖な気候、凪な海、瀬戸内海の温暖な気候が育んだ自然、
その自然からの恵みである「はちみつ」を最大限に活かした 商品を
お届けする事、 最大限生かすとは可能な限り、手を加えず 
そのものの本来の 良さを感じて頂ける商品作りにほかなりません
また、訪れてみたいと感じて頂ける魅力の発信になることを 目標としています


∇MISSION

「養蜂家でもなく醸造家でもない我々にしかできない発想を形に」
プロジェクトとしての立ち上げと「assemble」のノウハウを
活かしたしくみ作り 主役はあくまでも生産者・製造者、プロジェクトに
参加いただく皆さんです
まずは携わっていただくみなさんが新たな挑戦への可能性を感じ
意欲と目標を持てる仕組み作り、その商品やサービスの素晴らしさ、
強いては地域の素晴らしさを伝えていく事が最大の弊社の指名と
考えています
今後はhoney projectのみならず、色々な方々と関わり合いを持つ中で
1つずつのプロジェクトを成功させていく取り組みを行ってまいります

∇はちみつ採蜜地
 
 
 




 
EUPHORIAHONEY は 株式会社クリモトが運営するはちみつプロジェクトです
 
  会社名  株式会社クリモト 
  ストア名  EUPHORIAHONEY  ~ユーフォリアハニー~
  紹介  広島県産のはちみつを美味しさそのままにお届けしています。
 お客様のニーズに合わせ ボトルチョイスができるのが魅力のひとつ。
 プライベートブランド商品をつくることもできます。
  ストア窓口  ユーフォリアハニー 栗本志能武
  本社  〒721-0958 広島県福山市西新涯町2-19-2
  tel / fax  084-954-2102 / 084-954-2109
  東京オフィス  〒106-0032 東京都港区六本木4-3-11-108
 メールアドレス  kurimoto@euphoriahoney.net
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